Gâteau sablé à la confiture

Les ingrédients :
-Une quantité de pâte sucrée (la recette est postée dans mon blog voici le lien)
-Confiture abricot
-Sucre glace





On a besoin de ces deux emportes pièces;






Préparation : 

Étaler la pâte sucrée sur une table farinée et découper avec le grand emporte pièce des cercles;

Placer les cercles découpés dans un plat allant en four, cuire au four préchauffé à 180°C;

Étaler encore une quantité de pâte, découper avec le grand emporte pièce des cercles puis placer les dans un plat;

Faire des trous au milieu de chaque cercle à l'aide du petit emporte pièce;

Cuire au four préchauffé à 180°C;










Laisser refroidir;

Tourner les cercles non trouées sur la deuxième face;

Mettre une quantité de confiture au milieu de chaque cercle;

Terminer tout le reste du plat;

Placer un cercle troué sur le dessus;

Faire la même chose pour les autres cercles;

Vous pouvez saupoudrer  la surface du gâteau avec du sucre glace;
ou
Faire des traits de chocolat pour décorer la surface;