تحلية تيراميسو ببيسكوي بودوار Gâteau tiramisu à base de biscuit boudoir

Préparation du sirop :

-200g ou une tasse de sucre

-500g ou 2 tasses d'eau (500ml ou 1/2 litre)

-Arôme café ou 2 cuillères à soupe de café instantané dilué avec un peu d’eau,

La préparation au mascarpone :

Les ingrédients :

-3  jaunes d’œufs

-200 à 250 de crème Mascarpone

-80g de sucre granulé

-250g de crème à fouetter ou crème fraîche

مكونات السيرو:

-200غ أو كوب سكر

-500غ أو 2 كوب ماء

-عطر القهوة او 2 ملاعق كبار قهوة فورية ذايبة مع قليل من الماء

مكونات كريمة التيراميسو:

-3 صفار بيض

-200 إلى 250غ جبنة الماسكاربون

-80غ سكر

-250غ كريمة الشانتيي

نحتاج أيضا بيسكوي بودوار