Les ingrédients de la pâte :
-500g de farine
-Une pincée de sel
-200g de margarine ramollie
-220ml mélange eau et eau de fleur
d’oranger
Les ingrédients pour la farce :
-3 mesures d’amandes moulues
-1 mesure pas pleine de sucre
-Une pincée de cannelle (facultative)
-Une cuillère à
soupe de beurre fondu
-Arôme ou le zeste de citron
-Les œufs battus pour ramasser la
farce
مكونات العجينة:
-500غ فرينة أو الطحين أو الدقيق الأبيض
-قرصة ملح
-200غ وبدة او مرغرين طرية
-220ملل مزيج ماء و ماء الزهر
مكونات الحشو:
-3كوب لوز مطحون
-1 كوب سكر غير مملوء
-قرصة قرفة
-ملعقة
كبيرة زبدة ذايبة
-عطرأو قشور ليمون
-البيض المخفوق لجمع العجينة
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