mercredi 8 mai 2019

خبز الدارخفيف ريشة بطريقة سهلة ، بسيطة و ناجحة Fatma cuisine Dz




Les ingrédients :
-1 kg de farine blé entier
Vous pouvez mettre la farine blanchie,
la semoule ou le mélange des deux
-2 cuillères à soupe de levure de boulanger
-2 cuillères à soupe de sucre
-2 cuillères à café de sel
-2 cuillères à soupe de lait en poudre
-2 cuillères à soupe de beurre ou de margarine ramollie
ou légèrement fondu
-L’eau tiède pour ramasser la pâte à peu près 550ml
Vous pouvez ajouter ¼ de cuillère à café de vinaigre
المكونات:
-1كغ دقيق القمح الكامل، بامكانكم وضع الدقيق الأبيض أو السميد أو مزيج الإثنين
-2 ملاعق كبار خميرة الخبز
-2 ملاعق كبار سكر
-2 ملاعق صغار ملح
-2 ملاعق كبار بودرة الحليب
-2 ملاعق كبار مرغرين او زبدة طرية
-الماء الدافئ لجمع العجينة بالتقريب 550ملل
بامكانكم إضافة ¼ ملعقة صغيرة خل

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