Les ingrédients pour la pâte :
-500g de farine
-125g de beurre ramolli ou de margarine ramollie
-25g de beurre de feuilletage ramolli
-1 pincé de sel
-1 cuillère à café de sucre
-1 cuillère à café de vinaigre
-Mélange eau et eau de fleur d’oranger pour ramasser la pâte
Si le beurre de feuilletage n’est pas disponible, vous pouvez mettre 150g de beurre ou de margarine
On a besoin :
Le miel et les grains de sésames grillés
مكونات العجينة:
-500غ فرينة أو الطحين أو الدقيق الأبيض
-125غ زبدة طرية او مرغرين طرية
-25غ زبدة التوريق طرية
-قرصة ملح
-ملعقة صغيرة سكر فانيلا
-ملعقة صغيرة خل
-مزيج ماء وماء الزهر لجمع العجينة
إذا ما توفرتش زبدة التوريق استعملوا 150غ زبدة او مرغرين طرية
نحتاج أيضا العسل و السمسم محمص