حلوى البابا ، حلوى خفيفة بنينة مصنوعة بمكونات بسيطة اكتشفوا الوصفة الصحي...

مكونات العجينة:

-320غ أو 02 كوب فرينة أو الطحين

-6غ أو ½ ملعقة صغيرة ملح

-20غ أو 02 ملاعق كبار سكر عادي

-10غ سكر فانيلا

-125غ أو ½ كوب زبدة طري أو مرغرين طرية

-15غ أو ملعقة كبيرة خميرة الخبز

-100ملل ماء دافئ (1/2 كوب ناقص شوية)

-04 بيض

ملاحظة: بهذه المكونات تحصلنا على 16قطعة

مكونات السيرو أو الشاربات:

-1 لتر ماء

-200غ أو 300غ سكر عادي (على حسب الذوق)

-ملعقة كبيرة عطر الفانيلا

-ماء الزهر (اختياري)

بهذه الكمية الشاربات نستطيع تبليل 8 قطع

1كوب=250ملل

Les ingrédients pour la pâte:

-320g ou 02 tasses de farine tout usage

-6g ou ½ cuillère à café de sel

-20g ou 02 cuillères à soupe de sucre semoule

-10g de sucre vanille ou un sachet

-125g ou ½ tasse de beurre ramolli ou de margarine ramollie

-15g ou 1 cuillère à soupe de levure de boulanger ou de levure fraiche

-100ml eau tiède

-04 œufs

Remarque : avec ces ingrédients, on a obtenu 16 pièces

Les Babas

Les ingrédients pour le sirop :

-1 litre d'eau 

-200g à 300g de sucre

-1 cuillère à soupe d'arôme vanille

-Eau de fleur d'Oranger

Avec cette quantité de sirop, vous pouvez imbiber 8 pièces de babas

1tasse = 250ml