Façonnage du pastèque (Melon d'eau) à la pâte d'amande

Pour réaliser les pastèque à la pâte d'amande, vous avez besoin de :

La recette de base de la pâte d'amande et la farce

Avec la pâte d'amande vous pouvez réaliser beaucoup de formes, vous pouvez aussi décorer

Mes gâteaux de l'aîd 2014

صح عيدكم

Bonjour à tous, aujourd'hui je vais partager avec vous les gâteaux orientaux réalisés à la fête de l'aîd, la
plupart entre eux sont publiés dans mon blog.

Les fruits à la pâte d'amande

La tarte tropézienne (Lamona)

La tarte tropézienne est très connu dans l'ouest d'Algérie, on l'appelle souvent Lamona, c'est une pâte

Crêpes farcies à la sauce tomate

Vous pouvez farcir les crêpes avec des préparations salés ou des préparations sucrées, aujourd'hui on va les

Les carrés au chocolat (gâteau oriental)

Très bon et joli gâteau au chocolat que vous pouvez préparer pour la célébration de la fête de l'aîd, c'est un

Chocolat à tartiner ou Nutella maison

Un délicieux chocolat à tartiner que vous pouvez réaliser à la maison, le gout est proche au chocolat fondu

Les crêpes françaises ( french pancakes)

Vous pouvez préparer la pâte à crêpe à l'avance et la laisser reposer au réfrigérateur comme vous pouvez la

Recette glaçage au chocolat pour gâteau oriental (glaçage miroir)

Un glaçage brillant, lisse et qui donne une jolie figure à vos gâteaux, d'habitude je le prépare sans mesurer les

Les bourses ou Razmat el arroussa (gâteau oriental)

                                 

               
-Les bourses (ou hazmat el aroussa) est parmi les plus beaux gâteaux qu'on peut préparer pour les grandes

Bourake au poulet et aux épinards

La première recette de bourake était à la viande hachée (pour consulter la recette cliquer ici), aujourd'hui on

Ktayef Algérienne

Ce gâteau appartient à la famille de la pâtisserie au miel (pâtisserie orientale Algérienne) la plus demandée

Poulet rôti, haricot vert et champignon

Tarte glacée nougatine

Cette crème glacée est réalisée sans sorbetière, c'est le mélange de quatre préparations :