samedi 18 novembre 2017

Le pain d'épices/كعكة الزنجبيل جد مغذية مصنوعة بطريقة سهلة و بسيطة راااا...




المكونات:
-125ملل حليب (1/2 كوب)
-250ملل عسل (3/4 كوب)
-300غ فرينة او الطحين او الدقيق الأبيض (02 كوب)
-40غ أو 02 ملاعق كبار السكر البني
-02 بيض
-80غ زبدة او مرغرين (03 ملاعق كبار)
-10غ سكر فاييلا  ما يعادل كيس واحد
-10غ خميرة الحلوى ما يعادل كيس واحد
-عطر الليمون أو قشور الليمون او قشور البرتقال
-ملعقة كبيرة قرفة
-ملعقة صغيرة  زنجبيل مجفف مطحون
-ملعقة صغيرة حبة الطيبة  أو الينسون مطحون
-ملعقة صغيرة الينسون النجمي أو نجمة الينسون مطحون
-ملعقة صغيرة زريعة البسباس مطحون
بالنسبة للتوابل تقدروا  دزيدوا طيبة الجوز أو القرنفل مطحون
ملاحظة : 1كوب=وعاء اللي يحوي 250ملل



Les ingrédients :
-125ml de lait (1/2 tasse)
-250ml de miel (3/4 de tasse)
-300 de farine (02 tasses)
-40g de sucre cassonade (02 cuillères à soupe)
-02 œufs
-80g de beurre (03 cuillères à soupe)
-10g ou un sachet de sucre vanille
-10g ou 1 sachet de levure chimique
-Arôme ou zeste de citron
-1 cuillère à soupe de cannelle moulue
-1 cuillère à café de gingembre moulu
-1 cuillère à café de grains d’anis moulus
-1 cuillère à café de graines d’anis étoilé moulues
-1 cuillère à café de  graines de fenouils moulues
Pour les épices, vous pouvez ajouter : noix de
muscade moulues et clous de girofle moulus
1 tasse =250ml

Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire

N'oubliez pas de nous laisser vos commentaires!