dimanche 14 septembre 2014

Pizza feuilletée aux légumes (sous forme de portefeuille ou envelope)


Comme vous savez, c'est difficile de convaincre nos enfants de manger les légumes tous les jours,

 mais ils existent plusieurs préparations où les légumes sont cachés à l'intérieur, je vous propose une

mercredi 3 septembre 2014

Calamar frit en rondelle



A chaque fois que je mange le calamar dans les restaurants poissonneries (La pêcherie d'Oran), je prends une rondelle et je la regarde bien pour découvrir le secret d'avoir des calamars tendre, car j'ai essayé

mardi 26 août 2014

vendredi 22 août 2014

Les Donuts (Les beignes américains)




Un beignet qui a une figure différente à celui qui se vend dans les plages de l'ouest d'Algérie mais

mardi 19 août 2014

samedi 16 août 2014

Calamar farci


 Il y a plusieurs préparations de calamars, Ils peuvent être cuits coupés en morceaux dans une sauce

jeudi 14 août 2014

Pain turquie sous forme de bagel


Un savoureux pain brioché aromatisé à l'huile d'olive ou à l'huile d'argan, très léger et  très bon, surtout

mardi 12 août 2014

Façonnage du raisin à la pâte d'amande


Avec la pâte d'amande vous pouvez réaliser plusieurs fruits et plusieurs formes, aujourd'hui on va façonner

lundi 11 août 2014