Pain turquie sous forme de bagel

Un savoureux pain brioché aromatisé à l'huile d'olive ou à l'huile d'argan, très léger et  très bon, surtout

Façonnage du raisin à la pâte d'amande

Avec la pâte d'amande vous pouvez réaliser plusieurs fruits et plusieurs formes, aujourd'hui on va façonner

Crème dessert au chocolat (ressemble à Danette)

Très bonne crème dessert surtout pour ceux qui adorent Danette, depuis que j'ai découvert cette

Gâteau Moka (pâtisserie française)

Gâteau Moka

La recette détaillée est publié dans mon blog: La pâtisserie française de Fati Ben

Façonnage du cantaloup à la pâte d'amande

Pour réaliser le cantaloup, on suit les mêmes étapes utilisées pour le façonnage du pastèque (melon d'eau)

Mhajeb à base de feuilles de rogague

Pour réaliser ces Mhajeb on a besoin de :
-Les feuilles de rogague pour la recette cliquer ici , se sont des feuilles de dioul à la semoule;

Façonnage du pastèque (Melon d'eau) à la pâte d'amande

Pour réaliser les pastèque à la pâte d'amande, vous avez besoin de :

La recette de base de la pâte d'amande et la farce

Avec la pâte d'amande vous pouvez réaliser beaucoup de formes, vous pouvez aussi décorer

Mes gâteaux de l'aîd 2014

صح عيدكم

Bonjour à tous, aujourd'hui je vais partager avec vous les gâteaux orientaux réalisés à la fête de l'aîd, la
plupart entre eux sont publiés dans mon blog.

Les fruits à la pâte d'amande

La tarte tropézienne (Lamona)

La tarte tropézienne est très connu dans l'ouest d'Algérie, on l'appelle souvent Lamona, c'est une pâte