Façonnage du cantaloup à la pâte d'amande

Pour réaliser le cantaloup, on suit les mêmes étapes utilisées pour le façonnage du pastèque (melon d'eau)

Mhajeb à base de feuilles de rogague

Pour réaliser ces Mhajeb on a besoin de :
-Les feuilles de rogague pour la recette cliquer ici , se sont des feuilles de dioul à la semoule;

Façonnage du pastèque (Melon d'eau) à la pâte d'amande

Pour réaliser les pastèque à la pâte d'amande, vous avez besoin de :

La recette de base de la pâte d'amande et la farce

Avec la pâte d'amande vous pouvez réaliser beaucoup de formes, vous pouvez aussi décorer

Mes gâteaux de l'aîd 2014

صح عيدكم

Bonjour à tous, aujourd'hui je vais partager avec vous les gâteaux orientaux réalisés à la fête de l'aîd, la
plupart entre eux sont publiés dans mon blog.

Les fruits à la pâte d'amande

La tarte tropézienne (Lamona)

La tarte tropézienne est très connu dans l'ouest d'Algérie, on l'appelle souvent Lamona, c'est une pâte

Crêpes farcies à la sauce tomate

Vous pouvez farcir les crêpes avec des préparations salés ou des préparations sucrées, aujourd'hui on va les

Les carrés au chocolat (gâteau oriental)

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Chocolat à tartiner ou Nutella maison

Un délicieux chocolat à tartiner que vous pouvez réaliser à la maison, le gout est proche au chocolat fondu

Les crêpes françaises ( french pancakes)

Vous pouvez préparer la pâte à crêpe à l'avance et la laisser reposer au réfrigérateur comme vous pouvez la