مكونات عجينة الصابلي:
500زبدة أو مرغرين
4 بيض
300غ سكر ما يعادل 1 كوب و ½ كوب
150غ مايزينة أو نشا ما يعادل 1 كوب
10غ خمبرة الحلوى او كيس واحد
2 كيس سكر فانيلا مل يعادل 2 ملاعق صغار
عطر الليمون او قشور الليمون اختياري
الفرينة أو الدقيق الأبيض لجمع العجينة
مكونات عجينة الصابلي (نصف المقادير):
250غ زيدة أو مرغرين
2 بيض
150غ سكر ما يعادل ¾ كوب
80غ نشا أو ½ كوب
5غ خميرة الحلوى ما يعادل ½ كيس
1كيس سكر فانيلا ما يعادل ملعقة صغيرة
عطر الليمون أو قشور الليمون اختياري
الفرينة او الدقيق الأبيض لجمع العجينة
مكونات عجينة السكر:
50غ مارشمالو أو قيموف
30ملل ماء
30ملل زيت
400غ سكر ناعم : كمية السكر تختلف على حساب نوعية
مارشمالو
ملون أصفر أو زعفران
Les ingrédients de la
pâte:
500g de beurre ramolli
ou de margarine ramollie
4 œufs
300g de sucre (1 tasse
et ½ tasse)
160g maïzena
ou de fécule de maïs (1 tasse)
10g de levure chimique
ou baking powder (1 sachet)
2 cuillères à café de
sucre vanille (2 sachets)
Arôme de citron ou le
zeste de citron (facultatif)
La farine tamisée pour ramasser la pâte
Les ingrédients de la
pâte sablée avec 250g de beurre:
250g de beurre ramolli
ou de margarine ramollie
2 œufs
150g de sucre
(3/4 tasse)
80g maïzena
ou de fécule de maïs (1/2 tasse)
5g de levure chimique ou baking powder (1/2
sachet)
1 cuillère à café de
sucre vanille (1 sachet)
Arôme de citron ou le
zeste de citron (facultatif)
La farine pour
ramasser la pâte
Les ingrédients de la pâte
à sucre :
50g de guimauve
30ml d’eau
30ml d’huile
400g de sucre
glace : la quantité de sucre glace dépend de la qualité des guimauves
utilisés
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire
N'oubliez pas de nous laisser vos commentaires!