Fromage en grains ou cheese curds//DZ//فرماج أو جبن الحبيبات بمكونين فقط

 

فرماج أو جبن الحبيبات بمكونين فقط

المكونات:

2 لتر حليب ما يعادل 8 كوب

100غ يوغرت طبيعي

ملح

 

بامكانكم الإحتفاظ ب كأس من هذا  اليوغرت أو زبادي لتحضير يوغرت أخر في المرة المقبلة

Les ingrédients :

2 litres de lait

100g de yogourt nature

Sel

 Le yogourt nature doit contenir les cultures bactériennes actives, se sont ces bactéries qui vont cailler le lait