Sekerpare /DZ/حلوة تركية شكار باري✔ مصنوعة بالسميد , سهلة التحضير�� و بكمية...

مكونات العجينة:

1 كوب سميد متوسط ما يعادل 200غ

½ كوب زيت ما يعادل 125 ملل

1/2 كوب جوز الهند أو لوز مطحون (اختياري)

1 بيض

100ملل حليب (بامكانكم وضع علبة ياغورت طبيعي او نكهة فانيلا)

1 كيس سكر فانيلا أو ملعقة صغيرة

1 كيس خميرة الحلوى أو ملعقة صغيرة

3 ملاعق كبار زبدة ما يعادل 80غ

2 ملاعق كبار سكر ناعم

الفرينة او الدقيق الأبيض لجمع العجينة

مكونات الشاربات أو السيرو:

2 كوب سكر ما يعادل 400غ

1 كوب ماء ما يعدل 250 ملل

قطعة ليمون

ماء الزهر اختياري

Les ingrédients pour la pâte :

1 tasse ou 200g de semoule moyenne

½ tasse ou 1250ml d’huile

½ tasse de noix de coco ou des amandes moulues(facultatif)

1 œuf

100ml de lait (vous pouvez mettre une boite de yogourt naturel ou arôme vanille)

1 sachet ou une cuillère à café de levure chimique (baking powder)

1 sachet ou une cuillère à café de sucre vanille

3 cuillères à soupe de beurre ou de margarine (80g)

2 cuillères à soupe de sucre glaces

La farine pour ramasser la pâte

Les ingrédients pour le sirop :

2 tasses d de sucre (400g)

1 tasse d’eau (250ml)

1 rondelle de citron

Eau de fleur d’oranger (facultatif)