مكونات العجينة:
200غ فرينة او دقيق أبيض
80غ زبدة طرية او مرغرين
طرية
¼ ملعقة صغيرة ملح
¼ ملعقة صغيرة الأعشاب
الخاصة بالبيزا بامكانكم وضع الزعتر
الماء البارد لجمع
العجينة
مكونات الحشو الكريمي:
3 بيض
200ملل حليب
200ملل كرسمة طهي
ملح
فلفل أسود او جوزة الطيب
Les ingrédients pour la
pâte:
200g de farine
80g de beurre ramolli ou
de margarine ramollie
1/4 de cuillère à café
de sel
1/4 de cuillère à café des
herbes de provence (vous pouvez mettre du thym ou d’origan à la place des
herbes de provence)
L'eau froide pour
ramasser la pâte
Les ingrédients pour la
garniture :
03 œufs
200 ml de lait
200 ml de crème fraîche
épaisse ou crème à cuisson
Sel et Poivre noir
Les ingrédients pour la
farce 1 :
Un morceau de poisson de
votre choix
Des olives en rondelles
Des champignons
Du persil
¼ de tasse de crème à
cuisson
Sel
Poivre noir
Vous pouvez ajouter :
L’oignon en poudre
L’ail en poudre
Les ingrédients pour la
farce 2:
Une quantité de poitrine de poulet préalablement cuite
Sel
Poivre noir
Curcuma
¼ de tasse de crème à
cuisson
Vous pouvez ajouter :
L’oignon en poudre
L’ail en poudre
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