mercredi 6 mai 2020

��DESSERT FRAISIER //DZDZ//طرونش باتسري حجم عائلي ✔ //قاطو فريزيي��






مكونات الجينواز الفانيلا::
4 بيض
قرصة ملح
120غ أو ثلث كوب فرينة أو الدقيق الأبيض
120غ أو ربع كوب سكر
10غ او ملعقة صغيرة سكر فانيلا
1/2 ملعقة صغيرة خميرة الحلوى
2 ملاعق كبار ماء دافئ (اختياري في هاته الوصفة)
مقياس البلاطو: 31سم على 40سم

مكونات السيرو لتبليل الجينواز:
 500 ملل ماء ما يعادل 2كوب
 200غ سكر ما يعادل 1 كوب

مكونات الكريمة الخفيفة:
نحتاج إلي 300غ كريمة باتسيار و 400ملل كريمة شانتيي
كريمة الباتسيار:
100غ كريمة باتسيار على شكل بودرة مع 200ملل ماء



Les ingrédients  de la génoise vanille:
4 œufs
120g de farine
120g de sucre
10g de sucre vanille
6g de levure chimique ou 1/2 cuillère à café de levure chimique
2 cuillères d’eau tiède (facultative dans cette recette)
Les dimensions du plateau : 31cm X 40cm

Les ingrédients du sirop :
-400g de sucre granulé (2 tasses)
-1000ml d'eau (4 tasses)

Les ingrédients de la crème légère :
300 crème pâtissière (100g poudre + 200ml d’eau)
400g crème chantilly

4 commentaires:

  1. سلام .حبيبتي فاطمة صحا رمضانك .فاطمة من فضلك نحتاج دعمك بعثوني ليك وقالولي ماكانش الي يدعمك من غير فاطمة ناس ملاح وطيبة قلت نجرب من فضلك فتحت قناة عندي سنة وثلاث اشهر والله ماحبت تبان وانتي تعرفي التعب نتاع القناة وخاصة مع اربعة اطفال تعبت بزاف ومالقيتش الي يدعمني طلبت كامل القنوات وما حبوش من فضلك دعميني باش تضهر تعبت وربي يجازيك في هاد الشهر المبارك من فضلك قناتي .وصفات وأفكار أمينة.https://www.youtube.com/channel/UCjNUNQ1_kW-T1zZLfzHycsQ

    RépondreSupprimer
  2. Ce commentaire a été supprimé par l'auteur.

    RépondreSupprimer
  3. C'est géniale je viens de le faire, ce soir on le consomme , bravo

    RépondreSupprimer
  4. C'est géniale je viens de le faire, ce soir on le consomme , bravo

    RépondreSupprimer

N'oubliez pas de nous laisser vos commentaires!