بان بالشوكولا و الكرواصون�� بدون زبدة التوريق عجينة بدون بيض

Les ingrédient pour la pâte ou la détrempe :

Les ingrédients :

-500g de farine tout usage

-Un sachet ou 1 cuillère à café

de levure chimique

-10g ou 1 cuillère à café de sel

-75g ou 1/3 de tasse de sucre

-15g ou 1 cuillère à soupe ou de levure de

boulanger ou levure instantanée

-1 cuillère à café de sucre vanille

-80g ou 03 cuillères à soupe de beurre ou de margarine

-03 cuillères à soupe de lait en poudre

-250ml à 300ml d’eau tiède

Pour le tourage :

-200g à 250g de beurre ou de margarine congelé

On a besoin aussi :

 -Un œuf, une cuillère à café soluble

et 2 cuillères à soupes de lait pour la dorure

-Du chocolat

Bon appétit

           

  المكونات:

-500غ فرينة عادية ما يعادل 03 كؤوس الكأس اللي يحوي 250ملل

-80غ أو 03 ملاعق كبار  زبدة طرية أو مرغرين طرية

-10غ ملح ما يعادل ملعقة صغيرة

-75غ سكر ما يعادل1/3 كوب

-25غ حليب بودرة ما يعادل 03 ملاعق كبار

--15غ خميرة الخبز ما يعادل  ملعقة كبيرة مملوءة جيدا

-10غ سكر فانيلا ما يعادل كيس واحد أو ملعقة صغيرة

-من 250ملل  إلى 300ملل ماء دافيء

-ملعقة صغيرة خميرة الحلوى

بالنسبة للتوريق:

-من 200 إلى 250غ زبد عادية  أو مرغرين جامدة

نحتاج أيضا:

-شوكولا

- بيضة، ملعقة صغيرة قهوة فورية و 02 ملاعق كبار حليب