Griwech / قريوش مقرمش مع وصفة جديدة, بدون بيض و بمكونات بسيطة, اكتشفوا س...

المكونات:

-500غ فرينة عادية

-125غ زبدة أومرغرينطرية أو ذايبة قليلا

-25غ زبدة التوريق ذايبة ما يعادل 02 ملاعق كبار

-قرصة ملح

-1 ملعقة صغيرة سكر فانيلا

-1/2 ملعقة صغيرة خل

-مزيج من الماء و الماء الزهر لجمع العجينة

و نحتاج للتزيين:

العسل

السمسم أو الجلجلان محمص

Les ingrédients :

-500g de farine

-125g de beurre ou margarine fondu

-25g ou 2cuillères à soupe de beurre de feuilletage fondu

-1 pincée de sel

-1 cuillère à café de sucre vanille

-1/2  cuillère à café de vinaigre ou jus de citron

-Eau et eau de fleur d'oranger pour ramasser la pâte

Pour la finition, on a besoin :

-Le miel

-Grains de sésames grillés

Si vous n’avez pas le beurre de feuilletage, mettre 150g de beurre ou margarine (à peu près un verre qui mesure 250ml moins deux doigt)

Avec ces ingrédients on obtient environ 1kg

de Griwech (25 pièces formats moyennes)