La façon la plus fréquente pour déguster les aubergines c'est de les faire cuire dans une poele pleine d'huile, je vous propose une autre manière de cuisson facile et ne contient pas beaucoup de gras.
jeudi 4 février 2016
Des aubergines farcies cuites au four
La façon la plus fréquente pour déguster les aubergines c'est de les faire cuire dans une poele pleine d'huile, je vous propose une autre manière de cuisson facile et ne contient pas beaucoup de gras.
dimanche 31 janvier 2016
Pain de mie (pain sandwich)
Farine tout usage
Farine blé entier
C'est la recette du pain la plus facile et en même temps a une exélente qualité, je réalise ce pain chaque semaine, une recette à faire et à refaire
vendredi 29 janvier 2016
dimanche 22 février 2015
Kalb ellouz avec lait fermenté (Lben)
Kal ellouz avec Lben?? au début ça m'a paru bizarre d'ajouter Lben au mélange de semoule et sucre, mais après le témoignage de plusieurs personnes qui ont suivi mes cours sur la bonne saveur de cette
lundi 16 février 2015
Clafoutis aux abricots
Le clafoutis est un gâteau de la cuisine française composé d'un étage fruits (Cerises ou abricots) que jeudi 12 février 2015
Pizza fleur (à base de pâte feuilletée)
La technique de façonnage je l'ai découvert sur le net appliquée sur une pâte briochée intercalée de
mercredi 11 février 2015
lundi 9 février 2015
dimanche 8 février 2015
Gâteau trois couches à la confiture
Cette recette de gâteau est datée plus de 20ans, je la faisait depuis mon jeune âge, elle était sur mon
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