Madeleines au chocolat//DZ//مدلان يالشوكولا أحسن من المحلات مليون مرة , ...

 

مكونات العجينة:

8 بيض

قرصة ملح

400ملل زيت أو 2 كوب غير مملوء

500غ سكر أو2  كوب

200ملل ماء بارد

200ملل حليب بارد

 

4 ملاعق صغار أو4 كيس سكر فانيلا

4 ملاعق صغار أو 4 كيس خميرة الحلوى أو بيكنغ باودر

800 غ فرينة او طحين او دقيق أبيض ما يعادل 5كوب

عطر الليمون او قشور الليمون اختياري

200غ شوكولا مطحونة

Les ingrédients pour la pâte :

8 œufs

Une pincée de sel

400ml  ou 2 tasses d’huile

500g  ou 2 tasses de sucre

200ml d’eau froide

200ml de lait froid

4 cuillères à café ou 4 sachets de sucre vanille

4 cuillères à café ou 4 sachets de levure chimique ou baking powder

800g ou 5 tasses de farine

Arôme de citron ou le zeste de citron facultative

200g de chocolat moulu ou pépites au chocolat