//DZ//كاشير, مورتديلا , باتي فولاي او لانشون بفكرة جديدة وصفة اليوم ستنس...

 

المكونات:

6 بيض

200غ لحم دجاج مطهي

200ملل زيت

200غ سميد أو دقيق الفينو

100غ خبز مجفف مطحون

ملعقة صغيرة كمون

ملعقة كبيرة فلفل أحمر حار

ملعقة صغيرة ملح

ملعقة صغيرة كصبرة مطحونة

2 قطع 3 قطع ثوم مبشور

ملعقة صغيرة ثوم مجفف

زيتون

ملون أحمر اختياري

 

Les ingrédients :

6 œufs

200g de viande de poulet préalablement cuite

200ml d’huile

200g de semoule

100g de chapelure

1 cuillère à café de cumin

1 cuillère à soupe de paprika

1 cuillère à café de sel

1 cuillère à café de coriandre moulue

2 ou 3 gousses d’ail rappées

1 cuillère à café d’ail en poudre

Des olives vertes

Colorant rouge facultatif