Pain ficelle//DZ//��خبز فيسال مع سر القرمشة 8 باقيت ب500غ دقيق أبيض

 

المكونات:

550غ فرينة او دقيق أبيض

300ملل ماء دافئ

ملعقة كبيرة خميرة الخبز أو الخميرة الفورية

2 او 3 ملاعق كبار حليب على شكل غبرة

ملعقة كبيرة سكر

ملعقة صغيرة ملح

ملعقة صغيرة خميرة الحلوى

2 ملاعق كبار زبدة أو مرغرين

¼ ملعقة صغيرة خل

نحتاج للتزيين:

بيضة مخفوقة

جلجلان أو سمسم

سانوج او الحبة السوداء

Les ingrédients :

550g de farine

300ml d’eau tiède

1 cuillère à soupe de levure de boulanger ou la levure instantanée

2 ou 3

3 cuillères à soupe de lait en poudre

1 cuillère à soupe de sucre

1 cuillère à café de sel

1 cuillère à café de levure chimique (baking powder)

2 cuillères à soupe de beurre ou de margarine

¼ de cuillère à café de vinaigre

On a besoin : 1 œuf d’œuf, les grains de sésames, les grains de Nigel