المكونات:
250غ دقيق حمص (2 كوب)
1لترو 250ملل ماء ساخن(5 كوب)
250ملل حليب (1 كوب)
ملعقة صغيرة ملح
كمون : الكمية اختيارية
ملعقة صغيرة خميرة الحلوى
1 بيض
40ملل زيت
50غ خبز يابس مطحون
Les
ingrédients :
250g de
farine de pois chiche
1litre et
250ml d’eau chaude (5 tasses)
250ml de lait
(1 tasse)
1 cuillère à
café de sel
Cumin selon
le goût
1 cuillère à
café de levure chimique
1 œuf
40ml d’huile
50g de
chapelure de pain
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