les macarons //DZ//اليوم سهلت عليكم تحضير ماكارون فقط 150غ مكسرات تتحصلو...

 

المكونات:

4 بياض بيض (120غ)

قرصة ملح

150غ سكر عادي (3/4 كوب)

150غ لوز

150غ سكر ناعم

ملعقة صغيرة سكر فانيلا

ملعقة كبيرة بودرة شوكولا أو شوكولا كاكاو

بالنسبة للحشو نحتاج:

150غ شوكولا

150ملل كريمة شانتيي سائلة أو كريمة طهي أو 80ملل حليب

 

Les ingrédients :

4 blancs d’œufs

150g de sucre

150g d’amande

150g de sucre glace

1 cuillère à café de sucre vanille

1 cuillère à soupe de chocolat cacao

Une pincée de sel

Pour la farce :

150g de chocolat

150g de crème chantilly ou crème à cuisson ou 80ml de lait