samedi 4 avril 2020

انواع خبز مختلفة بنفس العجينة Pain toast et pain burger avec la même pâte





المكونات:
1كغ فرينة ما يعادل 6 كوب
2 ملاعق صغارملح
ملعقة كبيرة سكر
2 ملاعق كبار خميرة الخبز
2 ملاعق كبار حليب بودرة
2 ملاعق كبار زبدة أو مرغرين طرية
ماء دافئ لجمع العجينة
¼ ملعقة صغيرة خل

Les ingrédients :
1kg de farine
2 cuillères à café de sel
1cuillère à soupe de sucre
2 cuillères à soupe de levure de boulanger
2 cuillères à soupe de lait en poudre
2 cuillères à soupe de beurre ou de margarine
L’eau tiède pour ramasser la pâte
¼ de cuillère à café de vinaigre

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