Dessert les îles flottantes تحلية الجزر العائمة

Les ingrédients pour la crème anglaise :

-450ml de crème chantilly liquide

Vous pouvez mettre 150g de chantilly en poudre et 300ml d’Eau

-500ml de lait

-50g ou d’œufs (2 ou 3 jaunes d’œufs)

-30g ou 3 cuillères à soupe de lait en poudre

-10g ou un sachet de sucre vanille

-150g  ou ¾ de tasse de sucre

Vous pouvez mettre 100g de sucre si la crème chantilly est sucrée

Les ingrédients pour la meringue :

-4 blancs d’œufs

-50g de sucre

-10g ou un sachet de sucre glace

Les ingrédients pour le caramel liquide :

-1 tasse ou 200g de sucre

-1/2 tasse ou 125ml d’Eau

-1 cuillère à soupe de jus de citron

  

مكونات الكريمة الإنجليزية:

-450مل كريمة شانتيي سائلة

بامكانكم استبدالها ب 150غ بودرة شانتيي مع 300ملل ماء

-500مل حليب أو 2 كوب

-50غ صفار بيض ما يعادل 2 أو 3 صفار بيض

-30غ أو 3 ملاعق كبار حليب على شكل غبرة

-10غ أو كيس سكر فانيلا

-150غ أو ¾ كوب سكر

بإمكانكم وضع 100غ سكر إذا كانت كريمة الخفق مسكرة

مكونات المورانغ:

-4 بياض بيض

-50غ سكر

-10غ سكر فانيلا أو كيس واحد

مكونات الكراميل السائل:

-200غ أو كوب سكر

-125ملل ماء أو نصف كوب

-ملعقة كبيرة عصير ليمون

مستغانم : AQUAPARK AZ مع تفاصيل ثمن الدخول // بلادي شابة بزاف جنة فوق ...

تحلية الكؤوس أو قاطو أومباسادار بأبسط طريقة Gâteau ambassadeur

Mfawar et Tlitli // وصفات عيد الأضحى: طاجين لحم مفور و تليلتلي على طري...

On a besoin :

-1 kg de viande de mouton 

-500g de Tlitli

-2 oignons

-Sel-Poivre noir

-Un Bâtonnet de cannelle

-3 ou 4 belles tomates

La marinade pour la viande :

-2 à 3 cuillères à soupe d’huile

-Sel, poivre noir

-Un oignon rappé (calibre moyen)

-2 à 3 gousses d’ail rappés

- ½ cuillère à café Curcuma

- ½ cuillère à café gingembre

- ½ cuillère à café de poivre rouge

Vous pouvez ajouter du Cumin

سنحتاج:

-1كغ لحم خروف

-500غ تليتلي

-2 بصل

-ملح -فلفل أسود

-قرفة

-3 أو 4 طماطم

تتبيلة اللحم:

-2 أو 3 ملاعق زيت

-ملح – فلفل أسود

-بصل مبشور

-2 أو 3 قطع ثوم مبشور

-1/2 ملعقة صغيرة كركم

-1/2 ملعقة صغيرة زنجبيل

-1/2 ملعقة صغيرة فلفل أحمر

بإمكانكم إضافة الكمون

وصفات عيد الأضحى : بروشات لحم خروف

On a besoin :

-Une quantité de  viande de mouton  

-La marinade

-Tomate

-Poivron vert

La marinade pour la viande :

Mettre dans un bol :

-2 cuillères à soupe d’huile

-Sel, poivre noir

-Curcuma, poivre rouge et gingembre

-Un oignon rappé (calibre petit)

-2 gousses d’ail rappés

سنحتاج:

-كمية لحم

-ماريناد

-طماطم

-فلفل أخضر

مكونات ماريناد:

-2 ملاعق كبار زيت

-ملح، فلفل أسود

-كركم، فلفل أحمر و زنجبيل مجفف

-بصل مبشور حجم صغير

-2 قطع ثوم مبشور

Parc Safari الحياة في كندا: تحويسة بدون فيزا في

بيري بطاطا و كراة لحم مفروم مع سر صغير يجعل البيري كريمية

Les ingrédients :

-1 kg de pomme de terre

-1/3 de tasse ou 80ml de crème à cuisson ou crème fraiche

-Du lait chaud, la quantité du lait dépend de la texture désirée

-2 portions de fromage

-1 cuillère à soupe de beurre ou de margarine

-Sel

Pour la sauce on a besoin

-La Viande hachée épicée (500g de viande hachée,

sel, poivre noir, persil hachée, 1gousse d’ail rappée,

 un morceau de pain trempé dans l’eau et bien essoré,

 vous pouvez ajouter 2 cuillères à soupes d’oignon rappé

et 1cuillère à soupe de tomate rappée)

-2 belles tomates rappées

-2 gousses d’ails rappés

-Sel-Poivre noir

بيري بطاطا و كراة لحم مفروم مع سر صغير يجعل البيري كريمية

-1كغ بطاطا

-1/3 كوب كريمة الطهي أو الكريمة الطازجة

-الحليب الساخن على حساب الذوق

-2 قطع جبن

-1ملعقة كبيرة زبدة او مرغرين

مكونات صلصة كراة اللحم:

لحم مفروم متبل(500غ لحم مفروم ،ملح، فلفل أسود،معدنوس مقطع قطع صغيرة، قطعة ثوم مبشورة، قطعة خبز وضعتها تتنفخ في الماء من بعد عصرتها مليح،  بامكانكم إضافة 2 ملاعق كبار بصل مبشور و ملعقة كبيرة طماطم مبشورة)

-2  طماطم مبشورة

-2 قطع ثوم مبشور

-ملح-فلفل أسود

عندك هاد الخضار أرواحي نحضرو ألذ غراتان صيفي ساهل و بنين /غراتان باذنجان...

Les ingrédients :

-1 aubergine

-2 pommes de terre

-2 courgettes

-1 ou 2 tomates mures

-2 oignons

-4 ou 5 gousses d’ails

-Sel , poivre noir

-Ail en poudre, oignon en poudre facultatifs

Les ingrédients pour la garniture :

-1/3 de tasse ou 80ml de crème à cuisson

-1/3 de tasse ou 80ml de lait

-Sel, poivre noir

-1 œuf

المكونات:

-1 باذنجان

-2 بطاطا

-2 قرعة خضراء أو الكابويا الخضراء

-1 او 2 طماطم

-2 بصل

-4 أو 5 قطع ثوم

-ملح و فلفل أسود

-ثوم مجفف و بصل مجفف اختياري

مكونات الصلصة:

-1/3 كوب أو 80ملل كريمة الطهي

-1/3 كوب أو 80ملل حليب

-ملح و فلفل أسود

-1 بيض

ايسكيمو و كريم قلاصي بالآلة الخاصة مثل المحلات مع ذكر مصدر الوصفةِ

Les ingrédients pour la crème anglaise :

-450ml de crème chantilly liquide

Vous pouvez mettre 150g de chantilly en poudre et 300ml d’Eau

-500ml de lait

-50g ou d’œufs (2 ou 3 jaunes d’œufs)

-30g ou 3 cuillères à soupe de lait en poudre

-10g ou un sachet de sucre vanille

-150g  ou ¾ de tasse de sucre

Vous pouvez mettre 100g de sucre si la crème chantilly est sucrée

-450مل كريمة شانتيي سائلة

بامكانكم استبدالها ب 150غ بودرة شانتيي مع 300ملل ماء

-500مل حليب أو 2 كوب

-50غ صفار بيض ما يعادل 2 أو 3 صفار بيض

-30غ أو 3 ملاعق كبار حليب على شكل غبرة

-10غ أو كيس سكر فانيلا

-150غ أو ¾ كوب سكر

بإمكانكم وضع 100غ سكر إذا كانت كريمة الخفق مسكرة

Jus de pastèque شريتي دلاعة و جاتك صامطة ما ترميهاش صنعي بها ألذ عصير

Les ingrédients :

-Une quantité de pastèque

-Le sucre selon le goût et si nécessaire

عصير الدلاع أو البطيخ الأحمر

المكونات:

-كمية بطيخ أحمر

-السكر على حسب الذوق

بامكانكم إضافة عصير الليمون

بامكانكم أيضا إضافة الماء