ايسكيمو و كريم قلاصي بالآلة الخاصة مثل المحلات مع ذكر مصدر الوصفةِ

Les ingrédients pour la crème anglaise :

-450ml de crème chantilly liquide

Vous pouvez mettre 150g de chantilly en poudre et 300ml d’Eau

-500ml de lait

-50g ou d’œufs (2 ou 3 jaunes d’œufs)

-30g ou 3 cuillères à soupe de lait en poudre

-10g ou un sachet de sucre vanille

-150g  ou ¾ de tasse de sucre

Vous pouvez mettre 100g de sucre si la crème chantilly est sucrée

-450مل كريمة شانتيي سائلة

بامكانكم استبدالها ب 150غ بودرة شانتيي مع 300ملل ماء

-500مل حليب أو 2 كوب

-50غ صفار بيض ما يعادل 2 أو 3 صفار بيض

-30غ أو 3 ملاعق كبار حليب على شكل غبرة

-10غ أو كيس سكر فانيلا

-150غ أو ¾ كوب سكر

بإمكانكم وضع 100غ سكر إذا كانت كريمة الخفق مسكرة