vendredi 30 janvier 2015

Pizza roulée ou pizza snack

 


 
 
Un autre modèle de pizza que vous pouviez le réaliser avec la même pâte utilisée pour les mini-

lundi 26 janvier 2015

Larayèche (Les trefles : gâteau Algérien)





Le façonnage est sur cette vidéo : http://www.youtube.com/watch?v=ADQnqn46Z-A
 
Larayache est un gâteau oriental algérien spécial pour les grandes occasions; 
Pour réaliser larayache vous avez besoin de :

dimanche 14 septembre 2014

Pizza feuilletée aux légumes (sous forme de portefeuille ou envelope)


Comme vous savez, c'est difficile de convaincre nos enfants de manger les légumes tous les jours,

 mais ils existent plusieurs préparations où les légumes sont cachés à l'intérieur, je vous propose une

mercredi 3 septembre 2014

Calamar frit en rondelle



A chaque fois que je mange le calamar dans les restaurants poissonneries (La pêcherie d'Oran), je prends une rondelle et je la regarde bien pour découvrir le secret d'avoir des calamars tendre, car j'ai essayé

mardi 26 août 2014

vendredi 22 août 2014

Les Donuts (Les beignes américains)




Un beignet qui a une figure différente à celui qui se vend dans les plages de l'ouest d'Algérie mais

mardi 19 août 2014

samedi 16 août 2014

Calamar farci


 Il y a plusieurs préparations de calamars, Ils peuvent être cuits coupés en morceaux dans une sauce