Petits fours aux amandes wmv

 

بمكونات بسيطة تحصلت على اكثر من 40 قطعة

المكونات:

2 بياض بيض ما يعادل 50غ

قرصة ملح

80غ سكر ما يعادل 1/3 كوب

100غ زبدة او مرغرين على درجة حرارة الغرفة

ملعقة صغيرة سكر فانييلا ما يعادل 1 كيس

180غ دقيق اللوز ما يعادل كوب و ½ كوب

2 ملاعق كبار نشا او مايزينة

عطر الليمون او قشور الليمون اختياري

 

 

Des petits fours aux amandes et sans farine de blé

À la place des amandes vous pouvez mettre des cacahuètes finement moulues (arachides) ou les noix finement moulus

Pour préparer ces petits fours on a besoin :

La meringue, la farine d’amande et le beurre

 

Les ingrédients :

2 blancs d’œufs (50g)

Une pincée de sel

80g de sucre (1/3 de  tasse)

100g de beurre ou de margarine à température ambiante

1 cuillère à café de sucre vanille ou 1 sachet

2 cuillères à soupe de maïzena ou fécule de maïs

180g de farine d’amande (1tasse et ½ tasse)

L’arôme de citron ou le zeste de citron (facultatif)