مكونات العجينة:
1 بيض
60غ سكر (1/3 كوب)
150غ فرينة أو الدقيق الأبيض لجمع العجينة (1 كوب)
100ملل حليب دافئ (1/2 كوب)
قرصة ملح
30غ أو ملعقة كبيرة زبدة أو مرغرين
ملعقة صغيرة سكر فانيلا (1 كيس)
ملعقة كبيرة خميرة الخبز او الخميرة الفورية
ملعقة كبيرة بودرة كاكاو
مكونات الحشو:
100غ شوكولا
100ملل كريمة سائلة
مكونات القلاصاج:
100غ سكر ناعم
2 ملاعق كبار شوكولا كاكاو
Les
ingrédients pour la pâte :
1 œuf
60g de sucre
(1/3 tasse)
150g de
farine (1 tasse)
100ml lait
tiède
Une pincée de
sel
30g (une
cuillère à soupe) de beurre ou de margarine
1 cuillère à
café de sucre vanille
1 cuillère à
soupe de levure de boulanger ou la levure instantanée
1 cuillère à soupe
de poudre cacao
Les
ingrédients pour la farce :
100g de
chocolat de votre choix
100ml de
crème liquide (chantilly ou crème à cuisson 35%)
Les
ingrédients pour le glaçage :
100g de sucre
glace
2 cuillères à
soupe de poudre cacao
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