كيفية صنع طليبة طورطة عيد الميلاد و كيفية احتساب ثمنها (كيكة ملعب كرة ا...

Les ingrédients pour la génoise :

Pour un moule de 25cm X 25cm

-09 œufs

-270g ou une tasse et 1/3 de tasse de sucre granulé

-270g ou une tasse et ¾ de tasse de farine

-1 cuillère à café ou un sachet de levure chimique

-02 cuillères à café de sucre vanille

Les ingrédients pour le sirop :

-200g ou une tasse de sucre granulé

-500ml ou 02 tasses d'eau

-Arôme de votre choix

On a besoin aussi :

-300 g de crème chantilly

Vous pouvez utiliser n’importe quelle

autre crème de votre choix

مكونات الجينواز:

-09 بيض

-270غ أو كوب و 1/3 كوب سكر عادي

-270غ أو كوب و ¾ كوب فرينة أو الطحين او الدقيق الأبيض

-ملعقة صغيرى او كيس واحد خميرة الحلوى

-02 ملاعق صغار أو 02 كيس سكر فانييلا

ملاحظة: لكل بيضة نحتاج 30غ سكر و 30غ فرينة،

 يعني كمية البيض تتعلق بحجم طبق الطهي،

مكونات السيرو لتبليل الجينواز:

-500ملل ماء

200غ سكر

-عطر اختياري

نحتاج أيضا:

-300ملل كريمة الشانتيي

بإمكانكم استعمال أي كريمة أخري مثل كريمة الزبدة السويسرية