حلويات العيد : مربعات بالشوكولا او حلوى بالشوكولا مع أشكال أخرى، حلوة هم...

Les ingrédients pour la pâte :

-500g de beurre ramolli ou de margarine ramollie

-250g de sucre glace

-150g ou une tasse de maïzena ou fécule de mais

-04 œufs

-1 sachet ou 10g de levure chimique (baking powder)

-1 sachet ou 10g de sure vanille

-02 cuillères à soupe de poudre de cacao

-la farine pour ramasser la pâte (environ 600g)

Les ingrédients pour la farce :

-02 mesures de sucre

-01 mesure d’eau

-03 mesures d’amandes finement moulues

-1 cuillère à soupe de beurre ou  de margarine

Pour la décoration on a besoin :

-Le chocolat à glacer

-Les noix

-la pâte d’amande

مكونات العجينة:

-500غ زبدة طرية أو مرغرين طرية

-250غ سكر ناعم

-150غ أو كوب نشا أو مايزينة

-04 بيض

-10غ او كيس سكر فانيلا

-10غ أو كيس خميرة الحلوى أو بكينغ باودر

-02 ملاعق كبار بودرة الكاكاو

-الفرينة او الطحين او الدقيق الأبيض لجمع العجينة (600غ بالتقريب)

مكونات الحشو:

-02 كوب سكر

-01 كوب ماء

-03 كوب لوز مرحي رقيق

-ملعقة كبيرة زبدة أو مرغرين

بالنسبة للتزيين:

-شوكولا للطلي

-مكسرات

-عجينة اللوز