بمكونات بسيطة تحصلت على اكثر من 40 قطعة
المكونات:
2
بياض بيض ما يعادل 50غ
قرصة ملح
80غ سكر ما يعادل 1/3 كوب
100غ زبدة او مرغرين على درجة حرارة الغرفة
ملعقة صغيرة سكر فانييلا ما يعادل 1 كيس
180غ
دقيق اللوز ما يعادل كوب و ½ كوب
2 ملاعق كبار نشا او مايزينة
عطر الليمون او قشور الليمون اختياري
Des petits
fours aux amandes et sans farine de blé
À la place
des amandes vous pouvez mettre des cacahuètes finement moulues (arachides) ou
les noix finement moulus
Pour préparer
ces petits fours on a besoin :
La meringue,
la farine d’amande et le beurre
Les
ingrédients :
2 blancs
d’œufs (50g)
Une pincée de
sel
80g de sucre
(1/3 de tasse)
100g de
beurre ou de margarine à température ambiante
1 cuillère à café
de sucre vanille ou 1 sachet
2 cuillères à
soupe de maïzena ou fécule de maïs
180g de
farine d’amande (1tasse et ½ tasse)
L’arôme de
citron ou le zeste de citron (facultatif)
