Les cornets aux amandes (gâteau algérien)

 

 

 

Les cornets aux amandes

 

Sandwich à base de pâte à coux



Pour réaliser ces sandwiches vous avez besoin de pâte à choux et la farce, pour la pâte à choux c'est la

Gâteau au fromage - cheese cake (cuit au four)

 

Recette gâteau au fromage cuit au four



 

Pizza roulée ou pizza snack

 

 

 

Un autre modèle de pizza que vous pouviez le réaliser avec la même pâte utilisée pour les mini-

Gâteau au fromage - cheesecake (pièce individuelle)

Gâteau au fromage - cheesecake (sans cuisson)

 

Larayèche (Les trefles : gâteau Algérien)

Le façonnage est sur cette vidéo : http://www.youtube.com/watch?v=ADQnqn46Z-A

 

Larayache est un gâteau oriental algérien spécial pour les grandes occasions; 

Pour réaliser larayache vous avez besoin de :

Gâteau russe aux amandes

Gâteau russe aux amandes

Pizza feuilletée aux légumes (sous forme de portefeuille ou envelope)

Comme vous savez, c'est difficile de convaincre nos enfants de manger les légumes tous les jours,

 mais ils existent plusieurs préparations où les légumes sont cachés à l'intérieur, je vous propose une

Calamar frit en rondelle

A chaque fois que je mange le calamar dans les restaurants poissonneries (La pêcherie d'Oran), je prends une rondelle et je la regarde bien pour découvrir le secret d'avoir des calamars tendre, car j'ai essayé

Les Skandraniettes (gâteau oriental)

Les skandraniettes appartiennent à la même famille des gâteaux orientaux trempés dans le