Pizza quatre saisons ���� بيزا أربع فصول

Les ingrédients pour la pâte :

-250g ou 1 tasse et ½ tasse de farine

-20ml ou 2 cuillères à soupe d’huile

-125ml  mélange eau tiède et lait tiède

-1 cuillère à soupe de beurre

-1 cuillère à café de levure de boulanger ou levure instantanée

-1 cuillère à café de sucre

-1/2 œuf

-1/4 cuillère à café de sel

-1/4 cuillère à soupe de levure chimique/baking powder

Pour la garniture :

-Des olives

-Des boulettes de viande

-Des champignons

-Des rondelles de poivrons

-Des câpres

-Des morceaux de fromage

-Sauce à pizza

-Fromage rappé

بيزا أربعة فصول

مكونات العجينة:

-250غ أو 1كوب و نصف فرينة أو الطحين أو الدقيق الأبيض

-20ملل أو 3 ملاعق كبار زيت

-125ملل مزيج ماء دافئ و حليب  دافئ

-ملعقة كبيرة زبدة أو مرغرين

-ملعقة صغيرة خميرة الخبز أو الخميرة الفورية

-ملعقة صغيرة سكر

-1/2 بيض

-1/4 ملعقة صغيرة ملح

-1/4 ملعقة صغيرة خميرة الحلوى

مكونات الحشو:

-زيتون

-كرات لحم مفروم مقلية

-الفطر

-شرائح فلفل أخضر

-الكبار المصبر

-قطع جبن

-صلصة بيزا

-جبن مبشور