Les ingrédients :
-Une quantité de poulet à peu près 1kg
-Une cuillère à café de sel
-Une cuillère à café de poivre noir
-Une cuillère è café de gingembre en poudre
-Une cuillère café de curcuma
-Une cuillère à café de poivre rouge
-02 ou
03 gousses d’ail rappées
- 03 cuillères à soupe d’huile
- 03 cuillères s à soupe de persil hachée
-Vous pouvez ajouter le jus de citron et les
épices spéciales poulet
On a besoin aussi :
-02 oignons découpés en rondelles salés et
poivrés
-1kg de pomme de terre découpé en rondelles,
poivrés et salés
Vous pouvez leur ajouter du persil haché
-03 tomates découpé en rondelles et salées
-Le fromage rappé
المكونات:
-كمية من لحم الدجاج بالتقريب 1كغ
-ملعقة صغيرة ملح
-ملعقة صغيرة فلفل أسود
-ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
-ملعقة صغيرة كركم
-ملعقة صغيرة فلفل أحمر
-02 أو 03 قطع ثوم مبشور
-03 ملاعق كبار زيت
-03 ملاعق كبار معدنوس مقطع قطع صغيرة
-بإمكانكم إضافة عصير ليمون و التوابل الخاصة بالدجاج
نحتاج أيضا:
-02 حبات بصل مقطع ، مملح و نضيفله قليل من الفلفل
الأسود
-1كغ بطاطا مقطعة على شكل دوائر، نضيف لها : ملح، فلفل
أسود و بإمكانكم إضافة فلفل أسود
-03 طماطم مقطعة على شكل دوائر و مملحة
-الجبن المبشور
ما شاء الله عليك .الله يحفظك يا اختنا فاطمة
RépondreSupprimer