Les ingrédients :
-150g ou une tasse de farine tout usage
-50g ou 1/3 tasse de fécule de maïs ou maïzena
- 02 cuillères à soupe d’huile végétale
-Une pincée de sel
-250ml ou une tasse d’eau à température ambiante
On obtient 500g de ktayef
المكونات:
-150غ
أو كوب فرينة أو الطحين أو الدقيق الأبيض
-50غ
أو 1/3 كوب مايزينة أو النشاء
- 02
ملاعق كبار زيت
-قرصة
ملح
-250ملل
ماء على درجة حرارة الغرفة
سنتحصل
على 500غ قطايف
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