قلب اللوز بالقطايف( قلب اللوز بالكنافة) أو قطايف محشيين باللوز، وصفة رمض...

Les ingrédients pour la pâte :

-500g ktayef ou kounafa

-80g à 100g de beurre fondu ou légèrement fondu

-40ml ou ½ verre à thé eau de fleur d’oranger

Vous pouvez ajouter le sucre vanille

Les ingrédients pour le sirop :

-500ml ou deux tasses d’eau

-200g ou une tasse de sucre

-Une rondelle de citron

-1/3 ou de verre à thé eau  ou 30 ml eau de fleur d’oranger

Les ingrédients pour la farce :

-Une tasse d’amandes non émondées, grillées et concassées

Vous pouvez mettre les cacahuètes grillées et concassée

-1/4 de tasse ou 50g de sucre

-Une pincée de cannelle

-1/2 verre à thé ou 40 ml eau de fleur d’oranger

Les dimensions du plat :20cm X 20cm

مكونات العجينة:

-500غ قطايف او كنافة

-80غ إلى 100غ زبدة او مرغرين ذايبة

-40مل أو ½ كوب شاي ماء الزهر

بإمكانكم إضافة سكرفانييلا

مكونات السيرو:

-500ملل أو 02 كوب ماء

-200غ أو كوب سكر

-قطعة ليمون

-1/3 كوب شاي أو 30ملل ماء الزهر

مكونات الحشو:

-1 كوب لوز غير مقشر محمص و مرحي

بإمكانكم وضع الكوكاو أو الفول السوداني محمص و مطحون

-1/4 كوب او 50غ سكر

-قرصة قرفة

-1/2 كوب شتي أو 40مل ماء الزهر

مقياس البلاطو : 20سم على 20سم