غراتان كرنب محشي باللحم المفروم وصفة جد بسيطة و سهلة التحضيرGrain de cho...

المكونات:

-كمية من اللحم المفروم متبل

-كمية قليلة أرز طايب

-أوراق الكرنب طايبين  أكثر من النصف

-1 بصل أو اثنين مقطعين قطع صغيرة

-03 أو 04 طماطم حجم متوسط مبشورين

-02 أ 03 قطع ثوم مبشور

-ملح

-فلفل أسود

-الجبن على حسب الاختيار

لتتبيل 500غ لحم مفروم نضيف : ملح، فلفل أسود، 02 ملاعق كبار معدنوس مقطع قطع صغيرة، قطعة خبز موضوعة مسبقا في الماء و مقطرة جيدا،1/2 قطعة ثوم مبشور، ¼ بصل متوسط مبشور، ½ ملعقة صغيرة طماطم مبشورة

Les ingrédients :

-Une quantité de viande hachée épicée

-Une poignée de riz cuit

-Des feuilles de choux précuites

-Un ou deux oignons découpés en petits morceaux

-03 ou 04 tomates (moyennes) rappées

-02 ou 03  gousses d’ail rappées

-Sel

-Poivre noir

-Fromage de votre choix

Pour épicer 500g de  viande hachée, on lui ajoute :

sel, poivre noir, 02 cuillères à soupe de persil hachée,

un morceau de pain trempé dans l’eau et bien essoré,

½ gousse d’ail moyenne rappée, ¼ d’oignon moyen rappé,

½ cuillère à soupe de tomate rappée.