مونشون بالجبن من أروع المملحات المصنوعة بالعجينة المورقة مع وصفة كريمة ...

Les ingrédients  de la crème au fromage :

-500ml de lait tiède

-3 œufs (calibres moyens)

-65g de farine ou 03cuillères à soupe bien pleines

-1/4 de  cuillère à café de sel

- Poivre noire ou noix de muscade

-125g de fromage fondu (vache qui rit, Tartino,,,,,,)

On a besoin aussi :

-La pâte feuilletée

-Le fromage rappé

-Un œuf battu

(J’ai doublé les quantités sur la vidéo)

مكونات كريمة الجبن:

-500ملل حليب دافئ

-03 بيض  حجم متوسط

-65غ دقيق أبيض أو الطحين او الفرينة ما يعادل 03 ملاعق كبار مملوئين جيدا و ربع

-1/4 ملعقة صغيرة ملح

-فلفل أود أو جوزة الطيب

-125غ جبن ما يعادل 8 قطع

نحتاج أيضا:

-العجينة المورقة

-الجبن المبشور

-البيض المخفوق