pizza pâte liquide/ بيزا العجينة السائلة خطيييييرة و خفييييفة بزاف بأسه...

المكونات:

-320غ  فرينة القمح الكامل ما يعادل 02 كوب أو 03 كوب دقيق أبيض ما يعادل 500غ

-02 كوب غير مملوئين ماء دافئ ما يعادل 450ملل

-ملعقة صغيرة خميرة كيميائية أو كيس واحد (بينكنغ باودر)

-ملعقة صغيرة غير مملوءة ملح أو 8غ

-40ملل زيت ما يعادل ½ كأس شاي

-ملعقة كبيرة خل

-ملعقة كبيرة سكر

-ملعقة صغيرة خميرة الخبز أو خميرة فورية

-بيضة كاملة

-ملعقة كبيرو زبدة ما يعادل 30غ

بالنسبة للحشو هو اختياري:

-صلصة بيزا او طماطم مبشورة و مقطرة و متبلة (أضيفوا للطماطم المبشورة : ملح، فلفل أسود، سكر، زيت الزيتون، الزعيترة و قطعة ثوم ممبشورة)

-لحم مفروم طايب أو التونا

-فلفل أخضر

-الفطر

-الجبن المبشور

-الزيتون

Les ingrédients pour la pâte:

-320g farine de blé entier (02 tasses)

Ou 03 tasses de farine tout usage

-02 tasses pas pleines  d’eau  tiède ou 450ml

-1 cuillère café de levure chimique (baking powder) ou un sachet

-1 cuillère à café pas pleine de sel ou 8g

-40ml d’huile ou ½ verre à thé

-1 cuillère à soupe de vinaigre

-1 cuillère à soupe de sucre

-1 cuillère à café de levure de boulanger ou levure instantanée

-1oeuf entier

-30g ou 1 cuillère à soupe de beurre

Pour la garniture : la garniture est à votre choix

Sauce à pizza ou tomate rappée épicée (ajouter aux tomates rappées : sel, poivre noir, sucre, huile d’olive, origan et une gousse d’ail rappé)

La  viande hachée cuite ou du thon

Poivron vert

Champignon

Fromage rappé

Les olives