غراتان الدجاج و البطاطا بالصلصة البيضاء طبق مناسب لجميع المناسبات

Les ingrédients :

-1kg de pomme de terre

-500g de poitrine de poulet

-Sel

- Poivre noir

-125ml de lait (1/2 tasse)

-125ml de crème à cuisson pour la préparation du poulet

-80ml de crème à cuisson (à peu près 1 verre à thé)

 pour la garniture

-1 œuf

-Fromage rappé

-Huile pour la friture

المكونات:

-1كغ بطاطا

-500غ صدر دجاج

-ملح

 – فلفل أسود

-125ملل حليب ما يعادل نصف كوب

-125ملل كريمة الطهي لطهي الدجاج   

-80ملل كريمة الطهي ما يعادل كأس نتاع لاتاي للصلصة

-1 بيض

-الجبن المبشور

-زيت للقلي