بودينغ شومارالرهيب ببيضة واحدة و بدون كريمة تحلية كندية بأيدي جزائرية,...

مكونات العجينة:

-1 بيضة

-ملعقة كبيرة سكر فانييلا

-60غ زبدة أو مرغرين طرية ما يعادل 03 ملاعق كبار

-ملعقة كبيرة خمير الحلوى أو البيكنغ باودر ما يعال كيس و نصف

-1/2 كوب حليب دافئ ما يعادل 125ملل

-1/3 كوب سكر ما يعادل 70غ

-1 كوب فرينة أو الدقيق أبيض أو الطحين ما يعادل 150غ

مكونات السيرو:

-02 كوب سكر بني ما يعادل 250غ

-1 كوب و نصف ماء ما يعادل 375ملل

-ملعقة كبيرة مملوءة زبدة أو مرغرين

ما يعادل 30غ

-ملعقة كبيرة سكر فانييلا 

مقياس البلاطو: الطول=23سم و العرض=15سم

Les ingrédients pour la pâte :

-1 œuf

-1 cuillère à soupe de sucre vanille

-60g de beurre ou de margarine (03 cuillères à soupe pleine)

-1 cuillère à soupe de levure chimique ou baking powder (1 sachet et demi)

-1/2 tasse de lait tiède ou 125ml

-1/3 tasse de sucre ou 70g

-1 tasse de farine ou 150g

Les ingrédients pour le sirop :

-2 tasses de sucre cassonade ou 250g

-1 tasse et demie d’eau ou 375ml

-1 cuillère à soupe bien pleine de beurre ou de margarine (30g)

-1 cuillère à soupe de sucre vanille ou extrait de vanille