Basboussa/البسبوسة بذوق الليمون و جوز الهند بطريقة ناجحة و ذوق لا يقاوم

المكونات:

-200ملل حليب ما يعادل كوب غير مملوء

-200غ سكر ما يعادل كوب غير مملوء

-200ملل زيت عادي ما يعادل كوب غير مملوء

-05 بيض

-02 كيس خميرة الحلوي أو بيكن بودر ما يعادل 02 ملاعق صغار

-02 كوب سميد متوسط ما يعادل 400غ

-1 كيس سكر فانيلا ما يعادل ملعقة صغيرة

-قرصة ملح

-قشور الليمون أو عطر الليمون

-50غ جوز الهند ما يعادل ½ كوب

جوز الهند اختياري

مكونات السيرو:

-02 كوب سكر عادي ما يعادل 400غ

-04 كوب ماء ما يعادل 1 لتر

-عصير ليمون

1 كوب=وعاء اللي يحوي 250ملل ماء

مقياس القالب من 28سم إلى 33سم

 Les ingrédients :

-200ml de lait ou une tasse pas pleine

-200g de sucre ou une tasse pas pleine

-200ml d’huile ou une tasse pas pleine

-05 œufs

-02 tasses de semoule moyennes ou 400g

-02 sachets ou 02 cuillères à café de levure chimique (baking powder)

-01sachet ou 01 cuillère à café de sucre vanille

-Une pincée de sel

-Zeste de citron ou arôme de citron

-50g ou ½ tasse de noix de coco(facultatif)

Les ingrédients pour le sirop :

-02 tasses de sucre ou 400g

-04 tasses d’eau ou 1 litre

-Le jus d’un citron

1tasse=250mll