mardi 27 août 2019

بيزا سوفلي في المقلاة بطريقة رووووعة // طريقة حصرية / Pizza soufflée sa...





Les ingrédients pour la pâte :
-250g ou 1 tasse et ½ tasse de farine
-20ml ou 2 cuillères à soupe d’huile
-125ml  mélange eau tiède et lait tiède
-1 cuillère à soupe de beurre
-1 cuillère à café de levure de boulanger ou levure instantanée
-1 cuillère à café de sucre
-1/2 œuf
-1/4 cuillère à café de sel
-1/4 cuillère à soupe de levure chimique/baking powder

Pour la garniture :
-1 oignon découpé en morceaux
-3 à 4 cuillères à soupes d’huile
-Sel- Poivre noir- les herbes de provence
-2 boites de thon
-2 tomates rappées
-1 gousse d’ail rappé
Vous pouvez ajouter du fromage, du champignon, des olives, des capres , des poivrons ……
  
مكونات العجينة:
-250غ أو 1كوب و نصف فرينة أو الطحين أو الدقيق الأبيض
-20ملل أو 3 ملاعق كبار زيت
-125ملل مزيج ماء دافئ و حليب  دافئ
-ملعقة كبيرة زبدة أو مرغرين
-ملعقة صغيرة خميرة الخبز أو الخميرة الفورية
-ملعقة صغيرة سكر
-1/2 بيض
-1/4 ملعقة صغيرة ملح
-1/4 ملعقة صغيرة خميرة الحلوى

مكونات الحشو:
-1 بصل مقطع قطع صغيرة
-3 أو 4 ملاعق كبار زيت
-ملح – فلفل أسود- توابل خاصة بالبيزا
-2 علب تونا
-2 طماطم مبشورة
-1 ثوم مبشور
بامكانكم إضافة الجبن، الزيتون، الفطر، الكبار، الفلفل .....


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