خبز البارغر أو خبز الساندويشات خفيف ريشة Pain burger

Les ingrédients :

-20g ou 2 cuillères à soupe de levure

 de boulanger ou la levure instantanée

-500ml ou 2 tasses d’eau chaude mais pas brulante

-1 cuillère à soupe de sucre

-50g de glucose ou de sirop de maïs ou de miel

-20g ou 3 cuillères à soupe de lait en poudre

-80g de beurre ou de margarine fondue

-700g ou 4 tasses de farine de blé entier

-2 cuillères à café de sel

-10g ou 1 sachet de levure chimique/baking powder

Les grains les grains de sésames ou les grains de Nigel

 المكونات :

-20غ خميرة الخبز ما يعادل 2 ملاعق كبار

-500ملل ماء دافىء ما يعادل  2 كوب

-1 ملعقة كبيرة سكر

-50غ قليكوز أو عسل ما يعادل 02 ملاعق كبار

-20غ  بودرة  الحليب ما يعادل 03 ملاعق كبار

-80غ زبدة او مرغرين ذايبة ما يعادل كأس نتاع لاتاي

-700غ فرينة أو دقيق القمح الكامل ما يعادل 4 كوب و نصف

-02 ملاعق صغار ملح

  Baking powder10غ أو كيس خميرة الحلوى -20

و نحتاج أيضا رقائق الشوفان او الجلجلان أو السمسم أو الحبة السوداء للتزيين