samedi 10 août 2019

خبز البارغر أو خبز الساندويشات خفيف ريشة Pain burger



Les ingrédients :
-20g ou 2 cuillères à soupe de levure
 de boulanger ou la levure instantanée
-500ml ou 2 tasses d’eau chaude mais pas brulante
-1 cuillère à soupe de sucre
-50g de glucose ou de sirop de maïs ou de miel
-20g ou 3 cuillères à soupe de lait en poudre
-80g de beurre ou de margarine fondue
-700g ou 4 tasses de farine de blé entier
-2 cuillères à café de sel
-10g ou 1 sachet de levure chimique/baking powder
Les grains les grains de sésames ou les grains de Nigel



 المكونات :
-20غ خميرة الخبز ما يعادل 2 ملاعق كبار
-500ملل ماء دافىء ما يعادل  2 كوب
-1 ملعقة كبيرة سكر
-50غ قليكوز أو عسل ما يعادل 02 ملاعق كبار
-20غ  بودرة  الحليب ما يعادل 03 ملاعق كبار
-80غ زبدة او مرغرين ذايبة ما يعادل كأس نتاع لاتاي
-700غ فرينة أو دقيق القمح الكامل ما يعادل 4 كوب و نصف
-02 ملاعق صغار ملح
  Baking powder10غ أو كيس خميرة الحلوى -20
و نحتاج أيضا رقائق الشوفان او الجلجلان أو السمسم أو الحبة السوداء للتزيين

Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire

N'oubliez pas de nous laisser vos commentaires!