https://www.youtube.com/watch?v=OXgBIaicMYs
Les ingrédients:
-1/ 2 tasse d'huile
-1 tasse de lait
-1 tasse de sucre
-4 cuillère à soupe de poudre de cacao
-03 oeufs
-250g de farine
-20g de poudre à pâte (02 sachets de levure chimique)
(1 tasse =1 verre qui mesure 250ml de liquide)
Les étapes:
1/ Mettre dans une casserole : Le sucre, le lait, l'huile et la poudre de cacao
2/Porter à ébullition tous ces ingrédients
3/Battre les oeufs, puis leur ajouter le mélange au chocolat chaud
4/Continuer à battre jusqu'à refroidissement total de la préparation
5/Ajouter en dernier la farine et la levure chimique puis continuer à mélanger
6/Beurrer et fariner un moule, mettre papier cuisson au fond du moule
7/Verser la préparation et cuire dans un four préchauffé à 350F (180) pendant 30mn
Le glaçage:
-150g de chocolat à glacer
-150g de crème chantilly
-chauffer la crème chantilly lui ajouter du chocolat , mélanger bien jusqu'à avoir un mélange homogène
-Quand le gâteau est cuit, démouler le et le mettre sur une grille, verser dessus le chocolat
-La décoration est à votre choix
-Laisser bien refroidir avant de consommer
Je suis vraiment fière de vous découvrir, votre blog est vraiment super !
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