jeudi 6 août 2020

روتين و تحضيرات عيد الأضحى في كندا /كيفاش يوصل الخروف/ ملفوف في المقلاة/...

mardi 4 août 2020

//DZ// حلوة جافة بالشوكولا, اقتصادية: ب ½ كوب زيت و 2 بيض فقط و تحصلي عل...

 

المكونات:

2 بيض

100غ سكر (1/2 كوب)

125ملل زيت (1/2 كوب)

ملعقة صغيرة سكر فانيلا (1 كيس)

ملعقة صغيرة خميرة الحلوى(1 كيس)

ملعقة كبيرة مايزينة او نشا

قشور الليمون او عطر الليمون

فرينة أو الدقيق الأبيض لجمع العجينة

نحتاج أيضا :

مربى المشمش

مكسرات

شوكولا الطلي

 

Les ingrédients 

2 œufs

100g de sucre (1/2 tasse)

125ml d’huile (1/2 d’huile)

1 cuillère à café de sucre vanille (1 sachet)

1 cuillère à café de levure chimique (1 sachet)

1 cuillère à soupe de maïzena ou fécule de maïs

Le zeste de citron ou l’arôme de citron

La farine pour ramasser la pâte

On a besoin :

La confiture d’abricot

Des noix concassées

Chocolat à glacer


//DZ// قناع او ماسك بالفحم و في نفس الوقت صابون بأبسط المكونات يقضي على ...


Masque au charbon في هذا الفيديو قدمت لكم أقوى قناع او ماسك بالفحم و في نفس الوقت يعتبر كصابون يومي : يعالج البقع السوداء, يلطف و ينعم البشرة, يقضى على الرؤوس السوداء و فوائد أخرى. رابط الصابون السائل: https://www.youtube.com/watch?v=XIwfpThIzb4 المكونات: ملعقة كبيرة فحم مطحون 3 ملاعق كبار غاسول أبيض صابون سائل Les ingrédients : 1 cuillère à soupe de charbon moulu 3 cuillères à soupe d’argile blanche Le savon liquide

lundi 3 août 2020

��//DZ//✔ عصير العنب�� بطريقة لم تريها من قبل تنوضي تحضريه بلا عجز


 

1300غ عنب (أي نوعية كانت)

100غ ا ½ كوب سكر

عصير 1 ليمون

½ لتر ماء ساخن

Les ingrédients :

1300g de raisins (préalablement rincés et égouttés)

100g de sucre (1/2tasse)

Le jus de 1 citron

1/ litre d’eau chaude


samedi 1 août 2020

Pain turqui//DZ//✔ خبز بتشكيلة تركية خفيف ريشة ��// خبز العيد��


المكونات:

500غ فرينة أو دقيق أبيض

ملعقة صغيرة ملح (10غ)

ملعقة صغيرة سكر (10غ)

ملعقة كبيرة خميرة فورية او خميرة الخبز

ملعقة كبيرة زبدة او مرغرين او سمن أو 3 ملاعق كبار زيت

ملعقة كبيرة حليب غبرة

250ملل ماء دافئ

¼ ملعقة صغيرة خل

حبة الطيبة  (اختيارية)

حبة السوداء

الجلجلان او السمسم

Les ingrédients :

500g de farine

1 cuillère à café de sel

1 cuillère à café de sucre

1 cuillère à soupe de levure de boulanger de levure instantanée

1 cuillère à soupe de beurre ou de margarine ou 3 cuillères à soupe d’huile

1 cuillère  soupe de lait en poudre

250ml d'eau tiède

¼ de cuillère à café de vinaigre

Grains d’anis (facultatif)

Grains de nigelle

Grains de sésames


mardi 28 juillet 2020

Maamoule et cigares aux dattes//سيقار التمر و حلوة المعمول �� يذوبو في ال...



مكونات الحشو:
250غ تمر
قرصة قرنقل
1/4 ملعقة صغيرة قرفة
ملعقة صغيرة زبدة او مرغرين
جلجلان أو سمسم

مكونات العجينة:
250غ زبدة او مرغرين طرية
ملعقة صغيرة سكر فانيلا 
2 ملاعق كبار سكر عادي
40ملل ماء الزهر
فرينة او دقيق أبيض لجمع العجينة

Les ingrédients de la farce :
250g de dattes
Une pincée de clous de girofle
1/4 cuillère à café de cannelle
1 cuillère à café de beurre ou de margarine
Les grains de sésames

Les ingrédients de la pâte :
250g de beurre ramolli ou de margarine ramollie
1 cuillère à café de sucre vanille
2 cuillères à soupe de sucre
40ml d’eau de fleur d’oranger
La farine pour ramasser la pâte

Confiture d'abricot sans sucre//DZ// مربى المشماش بدون سكر , بمكونين فقط

lundi 27 juillet 2020

Des gaufres croustillantes�� //DZ// لي قوفر مقرمشين ��كيما يحب الخاطرغادي ...






المكونات :
2 كوب فرينة او الدقيق الأبيض ما يعادل 300غ
½ ملعقة صغيرة ملح
2 ملاعق كبار سكر
2 ملاعق صغار خميرة الحلوى او بكينغ باودر (2 كيس)
2 بيض
ملعقة صغيرة سكر فانيلا اوكيس واحد
80غ زبدة او مرغرين ذايبة , بإمكانكم وضع 50ملل زيت
375ملل حليب ساخن ما يعادل 1 كوب و ½ كوب


Des gaufres croustillantes, des gaufres à la vanille
Les ingrédients :
2 tasses de farine (300g)
½ cuillère à café de sel
2 cuillères à soupe de sucre
2 cuillères à café de levure  chimique/ baking powder (2 sachets)
2 œufs
1 cuillère à café de sucre vanille (1 sachet)
80g de beurre ou de margarine légèrement fondu , vous pouvez mettre 50ml d’huile
375ml de lait chaude (1 tasse et 18/2 tasse)

jeudi 23 juillet 2020

Pizza carrée//DZ// ��بيزا مربعة أو بيزا كاري�� بدوت تعب و النتيجة واو هااا...





مكونات العحينة:
250ملل مزيج ماء دافئ و حليب دافئ (125ملل ماء مع 125ملل حليب)
ملعقة كبيرة خميرة الخبز او الخميرة الفورية
ملعقة صغيرة سكر
ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة خميرة الحلوى
¼ ملعقة صغيرة خل
بيضة واحدة
40ملل زيت
½ ملعقة كبيرة زبدة او مرغرين
الفرينة او  الدقيق الأبيض لجمع العجينة

مكونات الحشو:
1 بصل
تونا
ملح
فلفل أسود
أعشاب خاصة بالبيزا
صلصة بيزا
زيتون
شرائح طماطم
فلفل أخضر
جبن مبشور
Les ingrédients de la pâte :
250ml mélange d’eau tiède et lait tiède (125ml d’eau et 125ml de lait)
1 cuillère à soupe de levure de boulanger ou la levure instantanée
1 cuillère à café de sucre
1 cuillère à café de sel
½ cuillère à café de levure chimique
¼ de cuillère à café de vinaigre
½ cuillère à soupe de beurre ou de margarine
1 œuf
40ml d’huile
La farine pour ramasser la pâte

Les ingrédients pour la farce :
1 oignon
Du thon
Sel
Poivre noir
Les herbes de provence
La sauce à pizza
Des olives
Des tranches de tomate
Du Poivre vert
Du fromage rappé