jeudi 23 juillet 2020

Pizza carrée//DZ// ��بيزا مربعة أو بيزا كاري�� بدوت تعب و النتيجة واو هااا...





مكونات العحينة:
250ملل مزيج ماء دافئ و حليب دافئ (125ملل ماء مع 125ملل حليب)
ملعقة كبيرة خميرة الخبز او الخميرة الفورية
ملعقة صغيرة سكر
ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة خميرة الحلوى
¼ ملعقة صغيرة خل
بيضة واحدة
40ملل زيت
½ ملعقة كبيرة زبدة او مرغرين
الفرينة او  الدقيق الأبيض لجمع العجينة

مكونات الحشو:
1 بصل
تونا
ملح
فلفل أسود
أعشاب خاصة بالبيزا
صلصة بيزا
زيتون
شرائح طماطم
فلفل أخضر
جبن مبشور
Les ingrédients de la pâte :
250ml mélange d’eau tiède et lait tiède (125ml d’eau et 125ml de lait)
1 cuillère à soupe de levure de boulanger ou la levure instantanée
1 cuillère à café de sucre
1 cuillère à café de sel
½ cuillère à café de levure chimique
¼ de cuillère à café de vinaigre
½ cuillère à soupe de beurre ou de margarine
1 œuf
40ml d’huile
La farine pour ramasser la pâte

Les ingrédients pour la farce :
1 oignon
Du thon
Sel
Poivre noir
Les herbes de provence
La sauce à pizza
Des olives
Des tranches de tomate
Du Poivre vert
Du fromage rappé

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