مكونات الحشو:
250غ تمر
قرصة قرنقل
1/4 ملعقة صغيرة قرفة
ملعقة صغيرة زبدة او مرغرين
جلجلان أو سمسم
مكونات العجينة:
250غ زبدة او مرغرين طرية
ملعقة صغيرة سكر فانيلا
2 ملاعق كبار سكر عادي
40ملل ماء الزهر
فرينة او دقيق أبيض لجمع العجينة
Les ingrédients de la farce :
250g de dattes
Une pincée de clous de girofle
1/4 cuillère à café de cannelle
1 cuillère à café de beurre ou de margarine
Les grains de sésames
Les ingrédients de la pâte :
250g de beurre ramolli ou de margarine ramollie
1 cuillère à café de sucre vanille
2 cuillères à soupe de sucre
40ml d’eau de fleur d’oranger
La farine pour ramasser la pâte
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